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Valorización de subproductos generados en la actividad agroindustrial

VIÑEDO-1.JPGA través de esta línea se busca desarrollar  las posibilidades de valorización de subproductos agrícolas vegetales con interés específico en los procedentes de la actividad vitivinícola investigando la factibilidad de aplicación de cubiertas de pasta de celulosa para eliminación de flora arvense  y aporte simultáneo de nutrientes (minimizando impactos ambientales y reduciendo costes) y  en el caso  concreto de la actividad  vitivinícola  la obtención de compuestos antioxidantes de alto valor añadido.

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